商品説明
脂乗りが抜群なメロは、漬け魚や煮魚に人気。とろけるような旨味が特徴的な、臭みもほぼなく上品なお味の白身魚です。 もともと漁獲量が少ないのですが、昨今の日本食ブームによって世界中から注目されるようになり、需要に対して供給が少ないために価格が高騰し続けている高級魚。 切り落とし以外では単品販売は滅多にされないメロですが、当店ではひとりでも多くのお客様にこの味をお届けしたい！という思いから販売を開始しました。 扱いやすい60gで新登場！当店自慢の自家製西京味噌に漬け込んだ、メロのとろける旨味をご堪能ください。 【産地】アメリカ産、他※国内加工 【原材料 】[西京味噌]：味噌・酒粕・発酵調味料・甘味料・調味料等・ウコン色素(原材料の一部に大豆・小麦を含む） 【内容量 】約60g 4枚（2枚入り×2パック） 【賞味期限】受注日から８０日以上 ※自宅冷凍庫（-18度）保管 【備考】※切り身２枚毎１袋に同梱してあります。
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