商品説明

〇更科そば蕎麦匠「蕎傳」の心技を存分に受け継いだ本格造り。更科粉（でんぷん質）特有の強い歯応えを活かした細切り仕上げです。本物にこだわって保存料および添加物は使用していないため、冷凍でお届け致します。〇手打ち風田舎そば蕎麦匠「蕎傳」の心技を存分に受け継いだ本格造り。荒々しく素朴な厚切り仕上げで、噛むたびに力強い風味が広がります。また、繋ぎとして絶妙に配合した地粉（道産小麦）が歯切れ・喉越しの好さを演出します。本物にこだわって保存料および添加物は使用していないため、冷凍でお届け致します。〇つゆ本鰹の厚削りを使用し、一番だししか使わないストレートつゆ。つゆの素である「かえし」の仕込みから、だし取り・充填まで自社工場で一貫して行っています。 【調理方法】こだわりの品質をお楽しみいただくため、必ず自然解凍してからゆでて下さい。ゆで時間　更科そば：1－2分　田舎風手打ちそば：3－4分そば湯も安心して美味しくお召し上がりいただけます。 【ご注意】※メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。その場合、お届けの商品とサイト上の表記が異なることがありますのでご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。事業者　：インフォルテストア連絡先　：011-272-8772

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