商品説明
国産小麦粉・国産そば粉・国産やまいも粉を使用した、通販限定商品 創業者の思いはそのままに、「元祖やまいも蕎麦」がさらに美味しく生まれ変わりました。 厳選された国産のそば粉・小麦粉のみを使用し、蕎麦の「つなぎ」でありやまいも蕎麦の要となる山芋を当社独自の製法で練り込みました。 そこへ、蕎麦の中でもより栄養が豊富だと言われている「そばの葉」の粉末をブレンド。 滑らかな舌ざわり、それでいて程よい歯ごたえを感じるコシの強さ、ほのかに香るうまみと甘みが絶品のお蕎麦に仕上がっております。 さらに、出来立ての風味を逃さぬよう「アルミ」で作られた袋に封入。 良質のタンパク質とミネラルで滋養強壮に効果があるといわれる山芋は蕎麦との相性もよく、 その独特の粘りが昔から蕎麦のつなぎに最適だとして使われてきました。 みちのくの素朴な風味と、すぐれた舌ざわり・歯ごたえの「やまいも蕎麦」は、自然食品として自信を持ってお奨めします。 ※日持ちを良くするための添加物は使用していません。 【麺の長さ：20.5ｃｍ 麺の太さ：1.5ｍｍ ゆで時間：4〜4.5分】
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