商品説明

おいしくヘルシーな海の恵み 北海道 釧路町で獲れた「食べる昆布3種セット：棹前早煮昆布(100g)、とろろ昆布(180g)、なが根昆布(150g)各1個」のお届けです。 ■棹前早煮昆布 柔らかく、煮あがりが早い天然のコンブです。 若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。 煮くずれ少なく、見た目も美しく仕上がります。 ■とろろ昆布 とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。 皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。 お吸い物やお味噌汁の中に入れたり、うどんやそば、意外なところでラーメンにもピッタリ。 おにぎりや卵焼きに混ぜても、美味しいですね。 ぜひ、様々なレシピからお気に入りを見つけてください。 ■なが根昆布 ねばりがあるので昆布水にピッタリな天然のコンブです。 根根もとはコンブの中でも一番美味しいと言われており、濃厚で柔らかいのが特徴。 昆布の成長起点となる部位で、栄養がたっぷり詰まっています。 食物繊維などが溶け出した栄養豊富な昆布水は、とろとろネバネバ。 出し殻はつくだ煮やうどんのつゆに。お味噌汁のダシとしても◎ 昆布水にし、出し殻はお料理に。 昆布の栄養を余すことなく、まるごとお使いいただけます。 《昆布は、おめでたい縁起物》 お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。 鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。 【釧路町ってこんな町】 北海道釧路町は、釧路湿原国立公園と厚岸霧多布昆布森国定公園を有する、海の幸と山の幸に恵まれた町です。 釧路湿原と太平洋に面した釧路町は、太平洋で獲れる海産物が自慢。古くから漁場として栄える「昆布森地区」では、良質な昆布をはじめ、豊富な海産物に恵まれています。自然豊かな土地で育った農作物も、深い味わいでオススメです。 【産地・原材料名】 原材料： ■棹前早煮昆布…昆布（昆布森産） ■とろろ昆布…ねこあし昆布（昆布森産）、なが根昆布（昆布森産）、真昆布（南北海道産）、醸造酢／甘味料（甘草） ■なが根昆布・・・昆布（昆布森産） 原産地：北海道釧路郡釧路町 【アレルギーの有無】 無し 【アレルギー品目の有無】 無し 【アレルギー品目についての特記事項】 無し 【使用方法】 加工地：北海道釧路町 【保存方法】 高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。

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