商品説明
「商品情報」≪うまかだし 特徴≫ 「うまかだし」は、とっても美味しいダシが出ると評判！ 自分で使うのはもちろん、贈り物としても大変喜ばれている「焼きあご」をベースとした万能調味料です。 特にお吸い物で試していただくと本当の美味しさがおわかりいただけると思います。又、チャーハンを作る時に、塩、コショウの代わりにうまかだし一袋を破り入れると味わい深く仕上がりたいへん美味しくなります。 今での面倒なだし取りは不要！ティーパックで簡単にプロのだしをお楽しみ頂けます。 本物のおいしさとは、永い歴史に育まれた本伝統の味、職人の磨き抜かれた深いこだわり、厳選された高品質の素材、これらがひとつになって創りだされた「八年庵」の逸品たち。無骨なまでの頑固さと愛情あふれる博多の味をお楽しみ下さい。 ≪うまかだし 材料≫ 博多では「焼きあご」でだしをとる食文化が受け継がれています。 「あご」とは飛び魚（トビ魚）のことで、八年庵の「うまかだし」は、厳選された飛び魚だけを選び、天日干しにして炭火で焼き上げた「あご」と、良質な鰹、鰯、鯖、「主な仕様」
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