商品説明

伝統の技術と目利きで厳選したメバチマグロです。時期、漁場、漁獲船にまでこだわりました。爽やかな酸味が味わえる赤身、甘みのある中トロ、こだわりの「しぼり込み製法」で作り上げたタタキを一度に味わえる贅沢なセットです。内容量は合計1.1kgとたっぷりサイズですので、ご家族やご友人と思う存分マグロをお楽しみいただけます。　　　　　　　　　　マグロの漁獲時期、漁場、漁獲船（船の活〆や凍結技術によりグレードが分かれ、優れた船を指定）にまでこだわって最高品質の天然メバチマグロを厳選しました。全ての商品に厳しい品質基準を設け、その一つに「胴中選別」という選別工程があります。マグロの胴体最中心部、冷凍に一番時間がかかる部分の魚体1%の重量を切取り、解凍し味、品質を見極めます。この「胴中選別」に合格した確かな商品のみをお届けしています。※赤身と中トロにまれに骨の一部がついていることがございます。その際は切り外してからお召し上がりください。有限会社勇進水産は、鹿児島県の最北端にある島・長島町で養殖漁業や魚の買い付け・販売を行っている水産会社です。販売者：有限会社　勇進水産※こちらの返礼品は2023年7月12日より寄付金額の変更をおこないました。▼賞味期限商品到着後、冷凍保存にて7日間※商品の再凍結はしないでください。解凍後冷蔵庫で長時間放置すると変色する恐れがありますので、解凍後は二日以内を目安にお召し上がりください。▼検索タグ鹿児島県/国産/特産品/長島町/マグロ/本マグロ/魚介類/海産物/赤身/中トロ/たたき/天然/まぐろ/鮪/タタキ/トロ/ネギト/刺身/魚/魚介/小分け/まぐろ丼/冷凍/食べ比べ/ブロック/父の日 天然メバチマグロ約1.1kg（赤身400g+中トロ200g+たたき500g(100g入り×5P)）

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