商品説明
商品名：あけぼの大豆枝豆加工品3種セット ●内容量： 枝豆入りジャンボシュウマイ（80g×6個入） 枝豆塩麹漬け（100g×2袋入） 枝豆ポタージュの素（100g×2袋入） ※調理画像は一例です。原料欄に記載以外の食材は含まれません。 ●商品のこだわり [監修：多田 鐸介シェフ] 18歳で渡仏。ル・コルドン・ブルー・パリで学び、パリのミシュラン星付きのレストランで料理に携わる。目黒雅叙園、タイユヴァン・ロブション、パークハイアット東京などを経て、ドイツの厨房機器メーカーラショナル社にてフードアドバイザー等を経て、2011年ホシザキ電気株式会社統括コンサル室調理統括技監就任。 ＜極上枝豆ジャンボシュウマイ＞ 身延町で真心こめて作られた手作りシュウマイは、国産豚肉に「あけぼの大豆の枝豆」がたっぷりと練りこまれており、食べた瞬間に口の中で枝豆と肉の風味が広がります。 ＜極上枝豆の塩麹漬け＞ 枝豆を甘めの特選塩麹で漬け込みました。枝豆の甘みや風味が活かされた、優しい味わいです。 ＜枝豆ポタージュの素＞ 新鮮な枝豆を使った、あけぼの大豆の奥ゆかしさを味わえる一品です。ミルクまたは豆乳で割ってお楽しみ頂けるよう枝豆の旨味と風味を最大限に残しました。
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