Conversation

Square profile picture
Follow
AF ミシュラン プレート 掲載 料理店 まどか 島原 茶漬け

商品説明

自家製ゴマだれで和えた鯛と島原の水、昆布、かつお、島原のお茶を使用した無添加のお茶漬けです。 手作りならではの味と香りをお楽しみください。 【鯛ゴマ和え】 有明海産の鯛を、鮮度を落とさないよう活き〆神経抜きした後、職人の手で丁寧に切り、当店秘伝のゴマだれで和えました。 【出汁】 名水百選にも選ばれる島原の水、有明海産の昆布、かつおぶしを使用し、時間をかけてゆっくりと旨みを煮出した特製出汁です。 真空包装し、冷凍することで、御家庭にて完全無添加の和食料理店の本格出汁をお楽しみ頂けます。 【まぼろしの島原茶】 かつて島原茶は長崎のブランド茶として広く知られていましたが、平成五年の雲仙普賢岳災害で、多くの茶畑は火砕流で焼けてしまいました。 被災したことでお茶の栽培はほとんどできなくなりましたが、唯一残った茶園で根気よく栽培を続け、今では多くの方々に絶賛される自慢の島原茶を復活させることができました。 香り高い島原茶の風味もお楽しみください。 ~鯛茶漬けのお召し上がり方~ (1)鯛と特製出汁を解凍します。 (2)茶碗1杯分の白ご飯を丼ぶりに入れ、その上に鯛をのせます。 (3)きざみのり、あられ、ワサビをお好みに応じて適量入れます。 (4)特製出汁を鍋に入れてひと煮立ちさせ、熱々の出汁をかけてお召し上がりください。 ==================== [原材料名] 【鯛ゴマ和え】鯛(長崎県内産)、ゴマ、みりん、醤油(大豆)、酒 【出汁】水(島原産)、昆布、かつおぶし、醤油(大豆) 【島原茶】有機緑茶 【わさび】本わさび、西洋わさび、還元水飴、植物油脂、食塩/香辛料、着色料(青1、黄4) 【きざみのり/五色あられ】もち米(国産)、アオサ(国産)、乾のり(有明海産)/ベニコウジ色素、ベニバナ黄色素、クチナシ黄色素、アナトー色素、クチナシ青色素 ==================== <株式会社 まどか>

more

現在の価格:16,811円
私たちのプログラムは、2024-06-06 10:40:04 に、AF066ミシュランプレート掲載のお料理店「まどか」 島原鯛茶漬け 6食入をこの非常に有利な価格で販売しているサプライヤー darkiplierを見つけました。価格が非常に安いので、購入することをお勧めします。このショーケース製品の価格は、新しいオファーが利用可能になると随時変更される可能性があります。
メーカー品番:o7ki3l
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
海産物 その他魚介類,海産物
91
Bookmarks
閲覧した商品から購入されやすい商品
大トロさば文化干し 6枚(茨城県共通返礼品・神栖市産)

大トロさば文化干し 6枚(茨城県共通返礼品・神栖市産)

お歳暮 ギフト 2023 北海道産 いくら醤油漬け 4パック 計160g いくら 醤油漬け 北海道 グルメ セット 贈答品

お歳暮 ギフト 2023 北海道産 いくら醤油漬け 4パック 計160g いくら 醤油漬け 北海道 グルメ セット 贈答品

C-188 スッポンの里安心院のスッポン雑炊3本セット

C-188 スッポンの里安心院のスッポン雑炊3本セット

お歳暮 お年賀 御歳暮 御年賀 2023 2024 ギフト 送料無料 鮭惣菜 北海道 鮭三昧 人気 手土産 粗品 年末年始 挨拶 のし 包装 紙袋 カード

お歳暮 お年賀 御歳暮 御年賀 2023 2024 ギフト 送料無料 鮭惣菜 北海道 鮭三昧 人気 手土産 粗品 年末年始 挨拶 のし 包装 紙袋 カード

老舗網元 浜田のちりめん(400g×2個)

老舗網元 浜田のちりめん(400g×2個)

重要文化財「料亭 八勝館」板場特製 からすみ(一腹)箱入

重要文化財「料亭 八勝館」板場特製 からすみ(一腹)箱入

焼片口イワシ丸干し10袋セット(25g×10袋)海産物 いわし 鰯 おつまみ おかず19-38

焼片口イワシ丸干し10袋セット(25g×10袋)海産物 いわし 鰯 おつまみ おかず19-38

島味アヒージョ・ジビエコンフィとさばぶしディップオイル3種全10個セット

島味アヒージョ・ジビエコンフィとさばぶしディップオイル3種全10個セット

和歌山の海の幸を冷蔵にてお届け!「新鮮釜揚げしらす」700g(350g×2パック入)

和歌山の海の幸を冷蔵にてお届け!「新鮮釜揚げしらす」700g(350g×2パック入)

北海道野付産天然ホタテの耳を加工した貝ひも珍味「帆立のしみみ 240g (80g×3パック)」× 8ヵ月(ホタテ ほたて 帆立 海産物 貝ひも ひも 珍味 おつまみ)

北海道野付産天然ホタテの耳を加工した貝ひも珍味「帆立のしみみ 240g (80g×3パック)」× 8ヵ月(ホタテ ほたて 帆立 海産物 貝ひも ひも 珍味 おつまみ)

淡路島産 鮮魚 獲れたて5種お任せbox 太刀魚 アジ 小鯛 イシモチ ホウボウ ヒイカ 穴子 赤舌ヒラメ カワハギ

淡路島産 鮮魚 獲れたて5種お任せbox 太刀魚 アジ 小鯛 イシモチ ホウボウ ヒイカ 穴子 赤舌ヒラメ カワハギ

焼き魚 レンジで簡単! 焼魚 5種 7パック 詰め合わせ セット ぶり ブリ さば サバ 鯖 銀だら めぬけ サーモン 西京焼き 魚 海鮮セット 惣菜

焼き魚 レンジで簡単! 焼魚 5種 7パック 詰め合わせ セット ぶり ブリ さば サバ 鯖 銀だら めぬけ サーモン 西京焼き 魚 海鮮セット 惣菜

他の製品をもっと見る
ニュージーランド マイルドチェダー 100g

ニュージーランド マイルドチェダー 100g

明宝ハム ギフト 詰め合わせ セット 3本 ( 明宝ハム 2本   ポークソーセージ 1本 ) 化粧箱入り 同梱不可 送料込 ※北海道1000円、沖縄1200円別途必要

明宝ハム ギフト 詰め合わせ セット 3本 ( 明宝ハム 2本 ポークソーセージ 1本 ) 化粧箱入り 同梱不可 送料込 ※北海道1000円、沖縄1200円別途必要

手延べ陣川 黒ごま 素麺 600g 現代の名工 匠の味

手延べ陣川 黒ごま 素麺 600g 現代の名工 匠の味

麺屋 佳喜庵 島原手延素麺 極上 50g×60束 簡易箱

麺屋 佳喜庵 島原手延素麺 極上 50g×60束 簡易箱

ふるさと納税 福島県 福島市 No.1733フルーツ3品定期便  シャインマスカット・なし・りんご

ふるさと納税 福島県 福島市 No.1733フルーツ3品定期便 シャインマスカット・なし・りんご

おいしく きれいに 魚の食べかたずかん 小倉朋子

おいしく きれいに 魚の食べかたずかん 小倉朋子

91