商品説明
神楽坂くろす店主黒須浩之氏監修;和風おせちの基本の煮物・鰻しんじょ・ボイルロブスターなど縁起物の基本料理ラストリカートのオーナーシェフ蓮見雅一氏監修;洋風おせち:生ハムマリネ・ともさんかくローストビーフ・三元豚ロースパストラミなど若い方向けの料理。 商品内容 ★lt;壱之重gt;26品目:黒豆煮、華びら餅、かまぼこ(紅)、かまぼこ(白)、味付数の子、伊達巻、くず餅風抹茶、くず餅風紫芋、蓮の芽梅酢漬け、彩り大根なます、いくら醤油漬け、ボイルロブスター、ばい貝旨煮、さつま芋きんとん、渋皮栗甘露煮、鰻しんじょ、たたきごぼう、一口にしん昆布巻、ふきの煮びたし、厚切り筍旨煮、きぬさや、えびと枝豆のしんじょ、蓮根旨煮、寿高野豆腐、結び昆布煮〆、花形人参旨煮 lt;弐之重gt;21品目:海老と野菜のセビーチェ、三元豚ロースパストラミ、豆とブロッコリーのサラダ、杏子コンポート、チキングリーンビーフ、イトヨリのエスカベッシュ、海老とブロッコリーのテリーヌ、キャロットラペ、スタッフドオリーブ、ともさんかくローストビーフ、スモークサーモントラウト、★
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