商品説明
【内容】土佐和牛（土佐赤牛） 【種類】】「カルビ焼肉用」セット 【内容量】３００ｇ 【産地】高知県 【土佐和牛とは？】「土佐あかうし」は、高知県内で一頭一頭血統管理された褐毛和種・高知系の愛称です。 その美味しさは、赤身と霜降りのバランスの良さにあります。 旨みのある赤身は、しっかり28か月齢程度まで肥育することで、黒毛和種のなんと2倍以上のアミノ酸を含んでいます。また、霜降りは多すぎず適度な量に抑えられ、甘みとジューシーさをしっかり感じていただきながら、ヘルシーさをも兼ね備えているのです。 旨みと甘み・ジューシーさを兼ね備えた土佐あかうしは、シンプルな焼肉・ステーキはもちろん、赤身の旨さを活かしたローストビーフにも最適。 ほどよい脂で煮込んでもぱさつきにくいので、フレンチやイタリアン、和食の食材としても高く評価されています。ぜひご賞味ください。 【お届け】冷凍便（送料：料金表参照、代金引換の場合は手数料330円が別途必要です。）でお届けします。 【同梱の可否】冷凍便のお品物と同梱してお届けできます。
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