商品説明
天然本まぐろの、大トロ、中トロ、赤身を酢飯の上にたっぷりとのせた「まぐろ重」。 特殊冷凍を施している為、手軽に解凍して、本来の生の美味しさでお召上がり頂けます。 【解凍方法】 具(ネタ):フタをした容器のまま、冷蔵庫で8時間を目安に解凍して下さい。 シャリ:容器のフタを外してラップをし、電子レンジ(500W)で3分~3分30秒加熱し、人肌程度に冷ましてからネタをのせて下さい。 ※容器がたいへん熱くなりますのでご注意下さい。 ※シャリを冷まさずにネタをのせると、余熱でネタが加熱される恐れがあります。 天然まぐろを専門とする、豊洲市場の仲卸が母体の持帰り寿司店。 50年以上にわたり培ってきた目利きで選んだ旬の味わいをお届けします。 ※盛付写真はイメージです。わさび、大葉等は商品に含まれません。
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[本 雑誌] サービス産業動向調査年報 平成29年 総務省統計局 編集