商品説明
【明石だこのやわらか煮】平成29年度兵庫県の特産品＜五つ星ひょうご＞に選定されました。 タコのプリッとした歯ごたえを絶妙に残しながらこだわりの調味料、アゴ出汁や創業140年の老舗醤油の製法でじっくり丁寧に調理しています。明石だこでしか味わえない旨味をお楽しみいただけます。 【明石だこのたこ飯の素 】令和2年度兵庫県の特産品＜五つ星ひょうご＞に選定されました。 炊飯器に入れて炊くだけ！天然明石だこのご飯。 天然明石ダコがたっぷり入って食べ応えがあります。明石ダコの旨味とこだわりの調味料、アゴ出汁や創業140年の老舗醤油がご飯に染みわたり格別な味わいです。簡単レシピ付きです。 ■明石蛸の特徴■ 兵庫が誇る日本一の明石だこ！プリッとした食感と噛めば噛むほどに旨みがひろがります。 また、タウリンを豊富に含んでいるので疲労回復に効果があると言われています。なぜ明石だこが美味しいのか。それは明石海峡の激しい潮流にもまれて育つので身が締まって「明石のタコは立って歩く！」と言われるぐらい足が太短く弾力がつくからです。そして明石海峡は稚ガニの宝庫。カニやエビを毎日食べているからなのです。
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