商品説明
鰻料理専門店「柳栄館」の鰻は南九州産うなぎを使用しています。 当店こだわりの製法で、皮はパリッと身はジューシーに仕上げています。 タレは、あえてこってりしすぎず、またすぐ食べたくなるような品のある仕上がりです。 うなぎにも個性がありますので、その個性を見ながら１尾１尾丁寧に焼き上げています！ 焼きたてのうなぎをすぐに真空パック冷凍することで、うなぎ本来の食感・旨み・香りを 食卓で味わえるよう心がけています。 地場産品基準：3号 基準に該当する理由：区域内で調理、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち６割以上が当該工程によるものであるため。
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