商品説明
最上級ランク「堅蟹」 オホーツク産最高級毛ガニ 約600g×2杯セット(合計約1.2kg) 北海道オホーツク産の最高級毛ガニをまるごと2杯をお届け。 中でも身がぎっしり詰まった旨みの強い最上級ランクの「堅蟹」を厳選しました。 栄養豊富なプランクトンの宝庫である、オホーツク海の恵みを受けて育った高品質な毛ガニ。 繊細で柔らかく上品な甘みのカニ身と、旨みのある濃厚な味わいのカニ味噌はまさに絶品！ 鮮度抜群のカニを水揚げてすぐに活〆し、絶妙な塩加減でボイルした後、急速冷凍して旨味をぎゅっと閉じ込めました。 瞬間凍結装置を用いて、短時間で凍結させているので品質劣化が少なく、まるで獲れたてを茹でたようなみずみずしさと身離れです！ 思う存分お楽しみいただける食べ応えのあるサイズなので、ご自宅用・贈答用にもおすすめ！ お家で贅沢な絶品カニ料理をご堪能ください。 もちろん熨斗（短冊熨斗）対応承ります。 ご要望の際はショップへのご要望欄にてお申し付けください。 内容量(約) 2杯(600g×2) 合計1.2kg 賞味期限 家庭用冷蔵庫で1か月以内 ※なるべくお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷凍(-18℃以下)
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