商品説明
茨城県が誇る銘柄黒毛和牛「常陸牛 (ひたちぎゅう)」の肩ロース部位をスライスにしてお届けします。常陸牛とは、磨かれた飼育管理と技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヵ月で出荷されたものです。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 肉のきめが細かく、良質の脂肪が筋肉中に霜降り状に沈着するのが特徴です。たいへんやわらかく風味の良いロース肉を、すき焼きやしゃぶしゃぶなどでお楽しみください。 【原産地】茨城県産【賞味期限】製造日＋30日(冷凍保存)【提供事業者】全国農業協同組合連合会茨城県本部 肩ロース 600g
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