商品説明
日本で製造されている「からすみ」と同様の原料と製造工程であるムジーネ（ボラ）のボッタルガ。 しっとりとした食感から舌に上に広がる旨みは、塩辛さを感じさせることなく熟成された香りのみ残します。 スライスで味わうのに丁度良い塩梅の熟成度合いとなっていますが、炙ってからすりおろして味わっても美味しくいただけます。 一般的にはパスタやサラダのトッピングとして使用されることが多いですが、簡単にエキストラバージンオリーブオイルをかけるだけでも、熟成された旨みと甘みが引き立ちます。 スメラルダ社はボッタルガ製法がサルデーニャに伝えられて以来、その伝統製法を代々受け継ぎ、今現在も継承し続けています。ボッタルガを熟知した老舗の技と知識がこの熟成を生み出します。 ◎ボッタルガの特徴 ・熟成された旨みと香り ・イタリア サルデニア産 ・お酒の肴にぴったり ・そのまま食べても丁度いい塩加減 ・ボッタルガを熟知した老舗の技と知識 / サルデーニャ サルデニア サルディニア サルディーニア ◎おすすめ利用シーン 前菜、オードブル、おつまみ、パスタ、ワインのつまみ、日本酒のつまみ、パーティ、お祝い、結婚記念日、誕生日、ディナー
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ふるさと納税 宮崎市 宮崎県産本からすみ 宮崎の地酒「菊初御代」磨き ブロックセット 3個入り[20g]木箱入り
特選 味付き数の子 400g とれたて 美味いもの市
博多の味本舗 辛子明太子 切れ子4kg(6仕切付)
ギフト やまや 辛子明太子(無着色) 美味 樽(500g)
玲瓏たらこと玲瓏明太子 各120g×3個 計720g
宮崎県産キャビア 詰め合わせ 合計200g
北海道産 鮭めんたい 600g（100g×6個） 送料無料
[お歳暮][のし可] やまや無着色辛子明太子(450g)
松前漬け 松前漬けセット５５０g×２個（樽入り）（数の子松前漬け５５０g・紅ズワイガニ入り松前漬け５５０g）北海道函館産
生姜明太子 冷凍 90g 国産黄色生姜と福岡名物明太子をミックス。 うどん 肉うどん にくにくうどん 冷凍うどん
明海大学 2019年度 6年間収録
子供の科学 2022年 9月号 雑誌
山一 即席手延べにゅうめん ゆず味噌味 6袋セット QFY-606
すき家 ２種 計20パックセット 牛カルビ丼の具 10パック × 牛丼の具10パック冷凍(クール)
（お歳暮ギフト）越前三國湊屋 越前甘海老丼 （申込締切12 18お届け期間11月末12 27）
牡蠣づくしセット 3種類各1個