商品説明
近江牛すき焼き用モモ・肩バラ肉スライス1,000ｇ！厳選したモモ肉（赤身肉）と旨味のある肩バラ肉をすき焼き用にスライスし、赤身ならではの味わいをお楽しみいただけます。当店ではセリでこだわりの一頭買いで、香り、色、味わい、歯ごたえと4拍子そろった新鮮な近江牛を滋賀の地より産地直送でお送りします。※写真と同等クラスの近江牛をお届けさせていただきますが、サシの入り具合などが異なる場合がございます。琵琶湖の豊かな水と恵の大地で育ち栄養バランスに配慮された近江牛の肉質は霜降り度合いが高いことを評価されています。この機会に近江牛の各部位特有の香りと肉の柔らかさをどうぞご堪能ください！！※赤身肉のため加熱しすぎると食感が硬くなる場合がございますので調理にご注意ください。【賞味期限】冷蔵の場合は発送から3日間【お問合せ先】事業者名：いちやくぎゅう本舗連絡先：077-514-2127【近江牛参考サイト】（滋賀のおいしいコレクション－近江牛－）（近江牛・生産・流通推進協議会）（近江肉牛協会） モモ・肩バラ 1,000g
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