商品説明

小菅村産の鹿肉を使ったハンバーグのセットです。小菅村では、近年畑などへの獣害が課題になっています。社会課題の解決とジビエなど自然資源の利活用を目的に、加工場を整備しジビエの販売を行っています。鹿肉は高タンパクで低カロリー。さらに、鉄分やビタミンなどカラダが喜ぶ栄養がたっぷり含まれています。ハンバーグは冷凍のまま蒸し焼きで調理することで、手軽に鹿肉の旨味と食感を引き出すことができます。ジビエが初めての人でも「これが鹿肉!?」と驚く小菅村の逸品です。 ぜひ手軽に小菅村のジビエを楽しんでいただければ幸いです。○株式会社boonboonについて株式会社boonboon(ブンブン)は、2017年4月にジビエなど自然資源管理・利活用を目的として、小菅村在住者２名で活動を開始した小菅村ベンチャー企業の１つです。ジビエの加工販売のほか、自然体験活動のガイドなど、​小菅村の自然や山村文化を伝える活動に取り組んでいます。【注意事項】・解凍後はお早めにお召上がりください。■お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。ご連絡先：furusato@kosugeminamoto.jp【原材料】鹿バーグ：鹿肉（小菅村産）、タマネギ、マヨネーズ（卵、大豆を含む）、パン粉（小麦、大豆を含む）、食塩、コショウ

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