商品説明
契約農家栽培南九州産の青首大根を使用。 一本の大根を一つひとつ手作業で細長くカットしたものを天日干しにしました。 旨みが凝縮された原料を味付けし、一口サイズにカットした食べやすい商品です。 合成着色料、合成甘味料、合成保存料は不使用。 甘口のたまり醤油で味付けしています。 そのまま食卓に出すもよし、ビールやお酒のおつまみ、お茶漬けやおにぎりの具などにお使いください。 【水溜食品】 鹿児島県のおいしい漬物といえば水溜食品。1941年の創業以来、鹿児島県と宮崎県の農産物を使用し、伝統の技術と手作りの味にこだわって、寒干大根や高菜漬けなどのさまざま製品を作っています。食の安全と安心、そして美味しさの追求のために確かな品質管理を徹底しています。
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