商品説明

急流米は球磨川の水で育てられた「ヒノヒカリ」という品種で、水加減でどんな料理にも合う万能なお米です。 父は日本で最も有名なお米の「コシヒカリ」で、母は「黄金晴」と呼ばれる昔からある品種です。 九州地方をあらわす「日」と、光るお米から「ヒカリ」が取られ、合わせたものが名前の由来となっています。 特徴としましては、歯ごたえが柔らかく、老人ホームや保育園などにも向いている一方で、粒がしっかりしていてつぶれにくく、 水の量を調節することでおにぎりからチャーハンまで様々な料理に使用できる万能なお米となっております。 急流米は、温湯殺菌・種まきから定植・防除・稲刈り・乾燥・籾摺り・農産物検査・精米、 そして販売までを一括管理することにより、他社様よりばらつきのない安定した食味を追求しました。 ■産地 熊本県 ■原材料 熊本県産 ヒノヒカリ ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■注意事項 ※商品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください。 ※お米は臭いや湿気を吸いやすい食品です。特に臭いの強い食品・洗剤・灯油などのそばに置かないでください。 ※商品到着後は、お早めにお召し上がりください。賞味期限は精米後約1ヶ月を目安にしてください。 ■名称：精米 ■品種：ヒノヒカリ ■産年：2023年 ■使用割合：単一原料米100% ■精米年月日：発送直前に精米（別途商品ラベルに記載） ■検査：検査済み ■返礼品提供事業者 株式会社たかき

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