商品説明
≪セット内容≫ ■本場土佐の[鰹の藁(ワラ)焼きたたき]×2節 ■ぽん酢 ■自家製ブレンド塩5種類 一本釣りされたトロ鰹を四万十川流域の米藁のみで藁焼きにしたこだわりの逸品です。 焼き揚げ後すぐに真空包装し、藁焼きの香ばしいかおりと風味をぎゅっと包み込んだまま、皆さまのお手元にお届けします。 [賞味期限]：到着日より冷凍保存で2週間 [お召し上がり方] 真空包装のまま、ボウル等に水をはり、流水にて解凍してください。(夏場：約10〜15分、冬場：約20分) 半解凍の状態で袋から取り出し、皮目を上にしてお好みの厚さに切り、ぽん酢やブレンド塩でお召し上がりください。 ■室戸産[金目鯛の干物(300g〜400g)]×2枚 港から直送の金目鯛を新鮮なうちに捌き、室戸の海洋深層水で仕込みました。甘塩でまろやかな仕上がりの干物です。 [賞味期限]：解凍から3日間 [お召し上がり方] 軽くあぶって、温かいうちにどうぞ。 すだち、レモンの果汁をしぼり、大根おろしと一緒に食べるととても美味しいです。
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