商品説明
業務用パック お蕎麦屋さんや総菜を作っている会社様や料理研究家の方など、沢山料理を使う方向けの商品になります。 その他法人向けの規格サイズはお問い合わせよりご連絡頂ければ幸いです。 台湾産桜えび 高品質な安定価格 台湾で加工した桜えびをヤマトミの工場においてIQF加工しました。従来のブロック製品にはあった桜えびのヒゲを取り除き、解凍時のドリップがありません。 選別においては凍結品の状態で選別を行うので鮮度低下がなく、台湾と日本(ヤマトミの工場)と2度の選別で不純物(小魚・海草など)を取り除いています。 台湾産は品質が悪いとの先入観があります。現在台湾工場では生加工冷凍設備は一段と良くなっております。 【業務用】台湾産桜えび1kg (500g×2) 【生産・加工】台湾 【七大アレルゲン】えび 解凍する際 IQFにて1匹1匹をバラで凍結させておりますので必要分取り出して頂き、解凍をお願い致します。 解凍後は当日中にお召し上がりください。 ご注意事項 ※ヤマト運輸のクール便でお届けとなります ※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。 ※品質が落ちてしまうため、解凍後は再冷凍をせずに食べきるようにお願いいたします。
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