商品説明
鶏ガラスープにピリッと生姜をきかせ、「背油」をプラス！新潟産醤油とミネラル豊富な笹川流れの塩で味を引き締めました。柿渋ポリフェノール配合のつるつる中太麺に、スープがよく絡むラーメンです。 「俺のとんこつラーメン伝丸」で圧倒的な人気を誇る、鶏ガラベースの「生姜醤油生ラーメン」。鶏ガラベースのあっさりとしたスープに、新潟県産の醤油と、ミネラル豊富な笹川流れの塩を加えることで、旨みをアップ。そこに、国産豚の背油を加えることでコクを加えました。麺は、佐渡産の柿渋を配合した中太麺を使用。つるつるプリプリとした食感が特徴です。
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