商品説明
椎葉村で古くから受け継がれるスローフード。山の食文化を象徴する豆腐です。田舎豆腐を昆布とさらしで包み、自家製麦味噌に約１年漬け込み、発酵させた豆腐です。テレビでも取り上げられ、注目が高まっている逸品です。是非、日本三大秘境の伝統の味をお楽しみください。※2021.10「満点★青空レストラン」で紹介されました。【事業者】有限会社 しいばむら ねむらせ豆腐 80g×3個■賞味期限■製造日より6ヶ月
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