商品説明
高知の老舗焼肉店“天下味”独自の「エイジング工法」を用い、食肉を腐敗させることなく、一定期間熟成させ、旨味や甘味、香りなどを凝縮。腐敗タイミングを考慮したこの見極めが肉の匠 エイジング工法：畜種、屠畜時の年齢、商品グレード（等級、脂質、赤身比率、保水性）を見極め、部位ごとに真空パックし温度0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酸等の旨味成分がしっかりと肉全体に浸透するまで出荷制限しています。これこそ“天下味”独自の強み。柔らかく美味しい食肉のご提供を実現しています。召し上がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑽を積んだ老舗の味。 肉の鮮度と質を保つブライン凍結 生産者の想い 贈り物に最適！自分へのご褒美にも！ （ご注意）届いた直後は、「黒ずんだ」ように見える場合がございますが、お召し上がり直前に真空パックのまま冷蔵庫等で解凍後、開封して、しばらく時間を置くとお肉本来の色に発色してまいりますので、品質には問題ございません。 【加工について】加工場所：高知市／加工工程：ウェットエイジング工法 ふるさとプレミアムクラウドファンディング 土佐和牛特選赤身サイコロステーキ500g×2（赤身＝モモ） ※商品コード: tka205
more
店舗へのお問合せ時にはこちらの番号をご連絡ください
宮崎牛 肩 カタ 焼肉 400g 冷凍 送料無料 国産 黒毛 和牛 A5 A4等級 ブランド 牛 肉 霜降り 焼肉 BBQ バーベキュー キャンプ 宮崎県産 プレゼント ギフト 贈り物
Ｍ４５ 「博多和牛」ロース
ふるさと納税 竜王町 黒毛和牛 近江牛サーロインステーキ 200g×2枚 計400g
山形牛 肩ロースすき焼き用
ふるさと納税 岐阜県 垂井町 Ａ5等級飛騨牛焼き肉用1.2ｋｇ ロース又は肩ロース肉
ふるさと納税 村上市 村上牛モモスライス500g
大田原牛 上赤身ステーキ(約150g)2枚セット
黒毛和牛 ステーキ肉 2枚 クリスマス 2023
豊後牛肩肉しゃぶしゃぶ用 600g 和牛 豊後牛 牛肉 赤身 しゃぶしゃぶ肉 大分県産 中津市
お中元 お中元 贈り物 御祝い 御礼 牛肉 肉 A4 A5 黒毛和牛 メス牛 限定 極上 ロース しゃぶしゃぶ肉 300g
黒毛和牛A4からA5等級サーロインステーキ200ｇ冷凍 2セットご購入でおまけ付 pr
ホホ肉(500g)
岡山大学(文系) (2013年版 大学入試シリーズ)
アサヒ食品グループ和光堂 バランス献立 鯛雑炊 100g×24袋入×(2ケース)
トイガンメンテナンスカスタムの教科書 ホビージャパンMOOK 1150 Mook
Kaitou 電動薪割り機 7t 油圧式 四分割 カッター 直径300mmまで対応 タイヤ キャスター 強力 小型 家庭用 ログ スプリッタ
マルちゃん 黒い豚カレーうどん 87g×12個
冷凍 特製豚シウマイ8個入り×3パック 焼売 加工品 惣菜 シュウマイ 国産豚 赤身肉 笑福シウマイ 低脂質