商品説明
国連が推奨している話題の昆虫食も、養蚕が盛んだった南信州では昔から、貴重な蛋白源として絹を取った後の蚕のさなぎを佃煮にして食べていました。そして今でも珍味として食べられています。 信州のご当地食品の為、蚕さなぎをはじめ、長野県産の原材料で作っています。
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