商品説明

本場熊本でも大変貴重な純国産馬肉のみを使用しております。熊本ならではの霜降り馬刺し。その中でも1頭からわずかしか取れない希少なお肉です！「きめの細かい霜」が特徴ですが、牛や豚に比べても見た目ほど脂っこくなく、柔らかい肉質で、口の中に入れた瞬間、その美味しさに衝撃が走ります！「旨み」と「甘み」が口の中に広がり、これ以上に美味しいものを見つけるのはなかなか難しいです。一度は食べていただきたい「感動の味わい」です。当店大人気のオリジナル醤油の美味しさは格別です！残った専用のタレはすき焼きの割り下、卵かけごはん、お魚の刺身等幅広くご利用頂けます。■産地国産及び熊本県産 ■と畜場株式会社熊本中央食肉センター(熊本県)■原材料馬肉(国産及び熊本県産)【タレの原材料】醤油(小麦を含む、国内製造)、植物性蛋白加水分解(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、鰹節エキス(さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、酢酸、ビタミンB1【おろし生姜】セルロース、酒精、クエン酸、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、(一部に大豆を含む)■保存方法－１８度以下で保存 ■備考(注意事項)急激な温度変化はお肉の旨味を失ってしまいます。お急ぎでなければ、前日から冷凍庫から冷蔵庫へ移して、じっくりと一晩ほどかけて解凍してください。・お急ぎの場合は、氷水で20~30分ほど浸けて頂き、冷蔵庫に4~6時間ほど入れて解凍してください。■返礼品提供事業者有限会社九州食肉産業

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