商品説明
素材がうまい！シンプルな味付け！宮城県・気仙沼に水揚された「かつお」とベテランバイヤーが厳選選別した国産「いわし」を原料に使用しました。魚の旨みを引き出すために、シンプルな調味ダレを絡め打ち粉した「竜田揚げ」です。特に粉付けと呼ばれる作業工程では、全自動機械を使用。いわしについた粉を均一にまぶすために、人の目で丁寧に確認作業を行います。そのため、少量油で揚げた時の、軽やかな食感が楽しめます。【召し上がり方】冷凍のまま170℃の油で3分程揚げれば完成です。お弁当やごはんのお供だけでなく、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。〈株式会社 阿部長商店 渡冷〉安全・安心の高度衛生管理の元、水産物のトレーサビリティに取り組み、最新鋭の設備と高度衛生管理システムにより高品質を保っています。
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