商品説明
★九州で栽培された良質の乾燥きくらげです。きくらげはキノコの一種で、コリコリとした食感が海のクラゲに似ております。黒いキクラゲは中華料理や豚骨ラーメンの具としてもおなじみで、主に炒め物、酢の物、刺身、チゲ、ナムル、薩摩揚げの具などに用いられます。キクラゲには沢山のビタミンＤが含まれていて、その量は様々な食材の中でもトップクラスです。また、キクラゲには不溶性の食物繊維がたっぷり含まれています。 ★1）本品をボールに入れ完全に浸かるまで水を入れます。2）この際保水の為、一つまみだけ砂糖を入れます。3）6時間ほど時間をかけて戻すと美味しく召し上がれます。時間がない場合は、ぬるま湯（30℃程度）に15〜30分ほど浸せば大丈夫です。 ★内容量 1袋 100g ★賞味期限 製造より1年 ★保存方法 常温 ★原材料 木耳（大分県又は熊本県産）
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