商品説明
【商品名】 サトウの鰻 うなぎ 蒲焼 半身 約95g×4セット 特製鰻のタレ・山椒付 【商品説明】 ・【国際基準の衛生管理で安心・安全の食をお届け】 加工工場は、一般社団法人日本惣菜協会HACCP認定施設として認められています 。HACCPとは、国連食糧農業機関(FAO)と世界保健機関(WHO)の合同機関である食品規格 (コーデックス)委員会から発表され、各国にその採用を推奨している国際的に認められた 衛生管理手法です。厳しい衛生管理で安心・安全な商品を作っております。 ・【欠かせない品質チェック自社内で一元管理】大きく育ち、池上げされた活鰻は、池単位でサンプリング。 自社の品質管理室で、残留抗生物質検査・官能検査を実施しています。 厳しい品質チェックを通過した活鰻のみを使用し、 職人の手と最新鋭の設備で美味しいうなぎへと焼き上げていきます。 仕入れから加工、出荷まで社内で一元管理。 トレーサビリティ（生産履歴）を万全にし 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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