商品説明
【商品名】 新米 新潟県産コシヒカリ (20kg(10kgx2))令和5年産 お米のたかさか 【商品説明】 ・内容量：20?(10kgx2) ・原材料：新潟県産コシヒカリ ・年産：令和5年産 ・弊社所在地である新潟県は記録的な猛暑が続き、1カ月近くまともに雨が降りませんでした。 当然、お米にもその影響は大きく、高温障害でお米が白濁化してしまう症状が多発しております。ようするにお米が真っ白くなってしまっています。 これは日中35度以上、夜間30度以上の日が続くと発生しやすく、デンプンが十分に生成できていないと粒の中に多く空気が入り、光が乱反射して白く見えるのです。 見栄えは悪いものの基本的には普通に炊いて食べて問題はございません。 しかし、通常のお米に比べ空気の隙間が多いため、強く洗いすぎるとお米が割れてしまう可能性があるのでご注意ください。 また、普段よりも柔らかく炊き上がる可能性がございますので、お好みで少し水加減を減ら 【サイズ】 高さ : 横幅 : 奥行 : 重量 : ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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