商品説明
ボディ:表皮は黄褐色で硬く、内部はきめが細かく、しなやかだが目はしまり硬い。また豆粒大の気孔が点在している 味わい:わずかに酸味があるが、クリーミーなコクがある 食べ方:チーズフォンデュ、キッシュ、グラタンの等のオーブン料理や、お酒のおつまみにもあう グリエールチーズは、スイスで「チーズの女王様」と呼ばれています。エメンタールとよく似た製法でつくられますが、熟成中にウォッシュタイプのように表面処理をするので、独特のナッツのようなコクがうまれます。この商品は、グリエールチーズだけをお料理等のトッピングが容易な短冊状に、国内のチーズ加工専門工場で加工致しました。 ・名 称 ナチュラルチーズ ・原産国 スイス ・原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ・内容量 1Kg ・保存方法 10℃以下(要冷蔵) ・賞味期限 商品に記載 ・製造者 (株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー
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