商品説明
【丹後の蒸し煮鮑】 京都府の最北端、丹後半島の周りで育つ黒あわび。その中でも身厚なものを厳選して時間をかけ蒸し煮して仕上げた柔らかく、旨味の凝縮した煮鮑です。丹後の素材にこだわり、細かい作業を必要とするため、機械に頼らず全て「人の手」によって丁寧に仕上げています。 【美味しい食べ方】 蒸し煮したことで大変柔らかく仕上がっておりますのでそのままお召し上がりいただくのがおすすめです。また、少し大きめにスライスしてありますので活鮑とは違った旨味と柔らかな食感がお楽しみいただけます。 【商品詳細】 品名：丹後の蒸し煮鮑 内容量：155g(殻入り) 90g(正味)(肝含む) 保存方法：要冷蔵(10℃以下) 賞味期限：14日 製造者：天の酒喰食房
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